Chambres froides

Chambres froides

Une chambre froide est une installation industrielle utilisée pour l’entreposage de produits périssables afin de les conserver à basse température. Elle refroidit le corps en extrayant une partie de la chaleur.

Les chambres froides sont très utiles aux grandes et moyennes surfaces, à la restauration, aux entrepôts, aux laboratoires, à l’industrie de la pétrochimie, de l’agro-alimentaire, Conservation des corps etc. Il excite trois types de chambre froide :